Herbata jest ogromnie słynnym napojem wśród Polaków
Czarna herbata jest bodajże w Polsce najbardziej popularna. Jednakże mało kto chyba frapuje się jak powstaje taka czarna herbata. A czarna herbata ma wiele wspólnego z herbatą zieloną. Powstaje ona w wyniku fermentacji oczywiście herbaty zielonej. Sporo legend głosi, iż czarna herbata powstała całkowicie przypadkiem w wyniku nadmiernie długiej fermentacji herbaty zielonej. I tym samym wypadek spowodował, że powstała chyba w najwyższym stopniu dziś znana herbata czarna. Akompaniuje ona ludziom w pewnym sensie w każdym zakątku świata. Jednakże czarna herbata występuje też w rozmaitych gatunkach. Herbata wobec tego herbacie nierówna. A można się jakkolwiek o tym przekonać pozyskując choćby herbatę w supermarkecie. Niedroga herbata z torebki tak zwana ekspresowa ma niewiele wspólnego z prawdziwą czarną herbatą liściastą typu sklep z herbatą. W następstwie tego kiedy zdobywamy herbatę warto sprawić jej jakość i unikać poniekąd najtańszych herbat z niskim półek sklepowych. Drugą ważną kwestią jest sposób parzenia herbaty. Nawet jeśli zakupimy należytej jakości oraz dobrą gatunkowo herbatę możemy zepsuć jej smak nieodpowiednim parzeniem. Herbaty może być też słusznie mnóstwo, tak by napar był przyzwoicie mocny, nie za słaby. Herbatę musimy także zaparzać w właściwej temperaturze. Woda ma obowiązek być wrząca, w tak zwanym stadium wody białej, kiedy tak właściwie woda jest nieco niedogotowana, nie może być gotowana nazbyt długo.
źródło:
———————————
1. poznaj więcej
2. http://saintpaul-elton.com
3. http://salavatiserife.info
4. http://salon-matreshka.com
5. więcej informacji tutaj